Startseite

Mediathek

LifeScientist

Regulationsdiagnostik

Webinare


Schnellsuche

Suchbegriff

 
Videokategorien

 
Was die Presse berichtet

 
Buchempfehlung


 
Quantica Empfehlung


 
Aufgetischt und abserviert - die Tricks der Lebensmittelindustrie



Fehler melden


Länge: 00:35:55



Weitere Teile:


Beschreibung:

Professor Michael Hermanussen geht sogar noch einen Schritt weiter und sagt: "Das Problem ist die Regulation des Appetits. Wir selbst müssen uns sagen, wir sind satt, wir sind nicht satt. Dieses Gefühl hat uns die Industrie abtrainiert." Ein Inhaltsstoff ist dafür mitverantwortlich: Geschmacksverstärker Glutamat. Von ihm wissen wir inzwischen, dass er als "Dickmacher" gilt. Der Trick: Oft wird er durch glutamathaltigen Hefeextrakt ersetzt - der muss nicht als Geschmacksverstärker deklariert werden.

Tags:
Aufgetischt und abserviert die Tricks der Lebensmittelindustrie aspartam Inhaltsstoff Glutamat Dickmacher geschmacksverstärker gesundheit ernährung inhaltsstoffe verbraucherschutz künstlich süßstoff nahrung essen

 


  Partner
 

© 2018 by Quantica Marketing GmbH | Datenschutz | Impressum